а я в повары пойду, пусть меня научат
Nov. 10th, 2008 11:41 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ptisa_jillдолгое время я невероятно удивлялась людям, способным лепить пельмени в домашних условиях. казалось, что это какое-то жутко трудоемкое и, что самое обидное, не оправдывающее себя занятие - лепишь-лепишь целый день, а потом полчаса и все съели.
вот так и с роллами. когда мы только начинались учиться их делать, такая же фигня была - мучаешься-мучаешься, а потом хоп - нету. хуже меда, честное слово.
а сейчас уже так рука набита, что можно запросто на ужин вдруг решить сделать, а не "по поводу". были бы продукты в холодильнике.
вчера вот попробовали роллы с морским окунем. неплохо, но мне больше понравилось в компании с сыром, а не в чистом виде, сам по себе он слишком рыбой пахнет.
правда рис вчера чуть не упустили, увлекшись фотографиями дядьки с охрененно красивыми татуировками. но успели вовремя спохватиться и перетащить кастрюльку на холодную конфорку. а потом зависли одновременно - стояли и пялились минуты две на эту самую кастрюльку с рисом.
и вдруг, ира, шепотом таким заговорщицким:
- сейчас оттуда монстр вылезет.
мы правда так и не решили какой - Бакэзуши или Гохандзилла. а еще мы поняли, почему в последнее время стали редко их делать. не потому что трудно, а просто мы так обжираемся, что потом долго не хочется. зато появляются мысли, а чего бы еще такого... японского приготовить.
вот так и с роллами. когда мы только начинались учиться их делать, такая же фигня была - мучаешься-мучаешься, а потом хоп - нету. хуже меда, честное слово.
а сейчас уже так рука набита, что можно запросто на ужин вдруг решить сделать, а не "по поводу". были бы продукты в холодильнике.
вчера вот попробовали роллы с морским окунем. неплохо, но мне больше понравилось в компании с сыром, а не в чистом виде, сам по себе он слишком рыбой пахнет.
правда рис вчера чуть не упустили, увлекшись фотографиями дядьки с охрененно красивыми татуировками. но успели вовремя спохватиться и перетащить кастрюльку на холодную конфорку. а потом зависли одновременно - стояли и пялились минуты две на эту самую кастрюльку с рисом.
и вдруг, ира, шепотом таким заговорщицким:
- сейчас оттуда монстр вылезет.
мы правда так и не решили какой - Бакэзуши или Гохандзилла. а еще мы поняли, почему в последнее время стали редко их делать. не потому что трудно, а просто мы так обжираемся, что потом долго не хочется. зато появляются мысли, а чего бы еще такого... японского приготовить.
