ptisa_jill: (winner)
ptisa_jill ([personal profile] ptisa_jill) wrote2005-12-12 10:16 pm

Ну, просто дни кулинарных успехов!

Можете уже начинать поздравлять - суши практически получились! Правда вторую порцию риса мы переварили, но все равно оба раза уже получились колбаски, которые не разваливались при скатывании. Теперь надо отрабатывать технику, чтобы получалось красиво и ровно (*помечает для себя* - не забыть раздобыть очень острый нож.) и можно будет начинать изгаляться с начинками.

А еще у меня сегодня изумительно зажарилась картошка - получилась с хрустящей корочкой и мягкая внутри, у меня обычно получалась или подгорелая или в кашу размазанная...

Так что я собой горжусь на полную катушку. *)))

[identity profile] alavarus.livejournal.com 2005-12-13 03:41 am (UTC)(link)
А я вот первый раз в жизни вчера пиццу сварганил. Тесто получилось обалденное, но начинка немного подгуляла поскольку желание ее испечь появилось спонтанно и в начинку пошло все, что плохо лежало в холодильнике. Но тоже горжусь!:)

[identity profile] http://users.livejournal.com/_unorthodox/ 2005-12-13 07:22 am (UTC)(link)
Давай, подруга, вещай о метОде приготовления риса.

[identity profile] ptisa-jill.livejournal.com 2005-12-13 08:01 am (UTC)(link)
чуть попозже, надо еще потренироваться немного. *)

[identity profile] pilum.livejournal.com 2005-12-13 12:46 pm (UTC)(link)
Про картошку подробней, плиз, а то у меня тоже постоянно подгарает :)