ptisa_jill: (tea)
Собрались с Ирой пообедать, приготовили грибной супчик, ну и решили заодно фильмец посмотреть. На ноуте у меня лежал только Tampopo, который уже полгода почти дожидался окончания Блича.
Начался фильм, показывают кинотеатр куда приходит и садится на первый ряд парочка, а перед ними шестерки выставляют столик с тарелками-бокалами, наливают вино, достают из корзин хлеб и закуски... И вдруг мужик, вокруг которого все увивались, встает, подходит к экрану, заглядывает нам в лицо и спрашивает:
- Вы тоже смотрите фильм?! А что едите?
Мы так и прифигели от восторга. Да почти все время просмотра так и провели в прифигении. Была парочка моментов, которые покоробили, но в целом, это такой восторг, такой... блин, даже слов нет подходящих. Фильм для настоящего гедониста. Сразу вспомнился аниме-сериал Bartender и захотелось его тоже пересмотреть, на этот раз уже под шампанское или что-нибудь еще такое же легкое и приятное. *))
А потом, мы стали соображать кого в фильме играет Кен Ватанабе, ради которого в свое время фильм и был скачан. Пока искали, чуть было не посмотрели фильм во второй раз. А заодно пришли к выводу, что некоторым мужчинам возраст только идет на пользу. *))

А кстати - главный герой этого фильма, то есть актер, который его играет, снимается в роли Гранд Мастера в фильме Суши-герл (который на самом деле Ramen-girl). И мы таки пришли к выводу, что американский фильм явно был вдохновлен этим, хотя его нельзя назвать ремейком в прямом смысле этого слова.
ptisa_jill: (kusaet)
собралась приготовить овощи с рисовой лапшой, сковородку новую опробовать, ага. уже разогрела ее, овощи высыпала, оставила их тушиться под крышкой. и вот стала мешать, а в сковородке голова мышоночья отрезанная и еще замороженная. беееее *(((
ptisa_jill: (blood)
никогда не замечала за собой особой страсти к холодному оружию. ну красивое, ну рада я за них за всех кто этим пользуется.
а вот пару-тройку лет назад осознала какое важное значение имеет острый ножик на кухне. для этого понадобилось приобрести одни хороший, чтобы расхотелось пользоваться всеми остальными. *)
сегодня почти целый день смотрела на ютубе ролики о разделке тунца.
ыыыыыы! какие у ниж ножики ооострые! я тоже такие хочу.



и кажется я даже уже разобралась какие части тунца как называются. но я думала, что самая дорогая - спинка, а оказывается брюхо.
ptisa_jill: (shame)
вот как всегда...
я как раз собиралась похвастаться своими бравыми кулинарными подвигами, что у меня приключились за последний месяц.
а что, утку в яблоках - приготовила. роллы без коврика - закрутила. как готовить блюдо, которое я пробовала лет десять назад - сообразила. куриный рулет для выпечки - свернула. новый салат - изобрела.
и тут я заливаю яйца для омлета - кефиром. а что? пакет и пакет. так как я кефир я не пью, то его для меня вроде бы и в природе не существует. автоматически посчитала что пакет с молоком.
самое смешное, что мне не позволили вылить это безобразие. заставили приготовить и папа его даже съел. я пробовать не рискнула. ))

зы. кстати, кто нибудь может объяснить мне, каким образом разные люди добавляют меня во френды вконтакте, если меня вконтакте нет, не было и быть не будет. но сообщения о разнообразных вконтактных друзьях мне постоянно приходят на почту вот уже несколько месяцев. О_О
ptisa_jill: (confusion)
время от времени меня заносит в "Союз" и тогда я покупаю там себе какой-нибудь музыки. совершенно наугад. ну, может не совершенно, но почти. в основном джаз. потому что приятно его выбирать. чувствую себя как большая.
вот и в этот четверг...
только немец Тиль Брённер оказался чистой воды боса-новой, которую я не люблю. *(
сама виновата, впрочем. совсем не насторожилась названием "Rio". повелась на фамилию и захотела чего-нибудь такого этакого авангардного. а оно ни разу.
надеюсь "Кармен с хэппи-эндом" Бреговича окажется веселее. очень хочется хэппи-эндов. но это не раньше понедельника - андрюшенций утащил слушать на выходные.

в тот же четверг, по дороге домой, возмущала общественный покой пассажиров автобуса, поеданием леденца на палочке. покой остался невозмущенным, а леденец съеденным. он таким трогательным стал, когда уже наполовину слизался. тонкий, прозрачный. сразу вспомнилось: "чувствуют ли леденцы боль, когда тают?".
ptisa_jill: (kawai)
долгое время я невероятно удивлялась людям, способным лепить пельмени в домашних условиях. казалось, что это какое-то жутко трудоемкое и, что самое обидное, не оправдывающее себя занятие - лепишь-лепишь целый день, а потом полчаса и все съели.
вот так и с роллами. когда мы только начинались учиться их делать, такая же фигня была - мучаешься-мучаешься, а потом хоп - нету. хуже меда, честное слово.
а сейчас уже так рука набита, что можно запросто на ужин вдруг решить сделать, а не "по поводу". были бы продукты в холодильнике.
вчера вот попробовали роллы с морским окунем. неплохо, но мне больше понравилось в компании с сыром, а не в чистом виде, сам по себе он слишком рыбой пахнет.
правда рис вчера чуть не упустили, увлекшись фотографиями дядьки с охрененно красивыми татуировками. но успели вовремя спохватиться и перетащить кастрюльку на холодную конфорку. а потом зависли одновременно - стояли и пялились минуты две на эту самую кастрюльку с рисом.
и вдруг, ира, шепотом таким заговорщицким:
- сейчас оттуда монстр вылезет.
мы правда так и не решили какой - Бакэзуши или Гохандзилла. а еще мы поняли, почему в последнее время стали редко их делать. не потому что трудно, а просто мы так обжираемся, что потом долго не хочется. зато появляются мысли, а чего бы еще такого... японского приготовить.
ptisa_jill: (baka)
сало спасает от депрессий. вот сейчас и проверим, потому что больше есть нечего, а готовить мне в лом.
ptisa_jill: (tea)
растворимый цикорий много вкуснее растворимого кофе.
ptisa_jill: (lonely way)
а в кризисе жанра пела Нина Симон. порадовалась и решила, что послушаю дома. но вместо нее сейчас Энии Ленокс. *_*
и я наконец-то научилась отличать меренги от профитролей. потому что такую меренгу (такое меренге) что мы пробовали, спутать ни с чем невозможно. я спокойно отношусь к сладкому, еще спокойнее к безе, но это было нечто! да еще со свежими фруктами.
зато потом был пеший переход с Покровки до Пушкинской площади.
о, бедные мои ноженьки!
но зато приобрелась смешная книга "японский это не страшно" (я ее из солидарности с заглавием купила) и рассказы Конрада на английском (а я и не знала, что он вообще-то поляк был). потому что вторую книжку про Гарри Поттера я все-таки дочитала, а третью что-то пока не хочется. если у Роулинг, действительно, от книги к книге язык все сложнее становится, то третью мне просто рано читать. боюсь, что и Конрад для меня пока еще тяжеловат.
поэтому хочу спросить у тех кто читал и в курсе - что предпочесть Хоббита или Ветер в Ивах? или стоит еще полегче вещи поискать? очень не хочется портить удовольствие чтения глобальным непониманием.
*пальцы зудят поделится секретом, даже двумя, которые лежат рядышком и ждут своих хозяев, но я их строго приструняю - химицу ва химицу да ё!*

люблю бродить по Москве. с целью или без, не суть. обязательно что-нибудь встретится, услышится, подумается. обязательно придет настроение как сейчас, которое трудно выразить, но нравится чувствовать. и обязательно захочется пересказать сюда свое бродяжничество от подробностей маршрута до описания платья в витрине на Тверской.
если б только это позволило поделится своим настроением.
ptisa_jill: (crying)
я точно помню, что покупала книжку рецептов разных паст! даже готовила по ней. и куда она делась?
ведь дом уже перерыла - нетю. Т_Т

хелпы

Feb. 8th, 2008 10:43 am
ptisa_jill: (interes)
у меня есть два лайма, но нет к ним текилы.
вопрос: во что их еще можно приготовить, чтобы было вкусно? не обязательно алкогольное и не обязательно питьевое.
ptisa_jill: (oops)
походы по магазинам почти всегда дарят какие-нибудь удивления.
покупая корм для кошатины увидела на прилавке зоомагазина оттеночные шампуни разных цветов. впечатлилась.

купила свой любимый сырочек - бри. и вдруг на коробке заметила круг с характерным, не допускающим двойных толкований рисунком и надпись - казерай шампиньон. перепугалась. неужели и в бри тоже шампиньоны кладут?!!
оказалось, это фирма-производитель так называется. уф. *))

а в ряду корейских маринованных штучек, купила на пробу трехцветные желто-бело-сиреневые "улитки" из риса, которые по вкусу, ну чистые кальмары. пойду пробовать.
если завтра не выйду на связь, хнык, помните что я вас всех любила...
ptisa_jill: (bebop)
что такое дуриан (тот самый фрукт-ягода, который очень вкусный, но преотвратнейше воняет) я узнала в давнем-предавнем детстве из книги. но так как книга была фантастическая, то я долгое время считала его выдуманным растением.
а книгу саму помню очень смутно. судя по тому, что главный герой работает бухгалтером в нашем советском овощном магазине, то автор тоже советский фантастический писатель.
жил себе этот бухгалтер жил, не тужил, пока не пришла ему по почте тетрадка. не, не черная, обычная. а в тетрадке был дневник, написанный его рукой. об экспедиции в азию и поисках чего-то важного, что они практически нашли но потеряли. когда он начал читать, что вспомнил что с ним было, но не полностью, а только то, что написано. а что дальше было опять не помнил.
а потом ему этот самый дуриан прислали, чтобы он все вспомнил и обратно вернулся.
но там непонятно все кончилось.

вот.
ptisa_jill: (udivlenie)
оказывается, я не так редко смотрю телевизор, как мне казалось.
днем по "домашнему" показывали небольшую передачу про Одессу. незатейливая такая программа, без особого углубления в историю, но милая. больше все про Дерибасовскую и окрестности рассказывали.
не смогла отказать себе в удовольствии потыкать пальцем и повопить: О! я здесь была! и вот тут. а в парк не попала, там реконструкция.
приятно было вспомнить и захотелось снова туда съездить. хорошо что отрицательные эмоции, связанные с человеком не перекинулись на город...

а потом, а потом. на том же "домашнем" началась кулинарная передача. забавный дядечка в умопомрачительной розовой кофточке учил делать торт из безе с заварным кремом и морем ягод. крем у него круто получился, но вместо торта лучше бы делать пирожные небольшими порциями, безе ведь резать измучаешься.
смотрела я эту передачу, смотрела и вспомнила свой первый опыт приготовления безе. и последний, кстати.
про безе и не только )
вот. а свой самый первый подвиг на кухонном поприще я совершила, когда заварила суп толстыми макаронами вместо вермишели. ня!
ptisa_jill: (kawai)
при приготовлении горячих сырных бутербродов, у микроволновки есть одно несомненное преимущество перед духовкой: когда приходит время, она звякает и выключается. ^_^

when you kook hot cheese sandwiches, a microwave owen has one doubtless advantage of a baking owen: when time comes, it makes jingle and stops. ^_^
ptisa_jill: (alfa)
папу сегодня выписали из госпиталя. он не совсем здоров, еще бы, после двух операций, на больничном месяца 2-3 пробудет, но... но...
я просто надеюсь.
ближайшие полгода придется готовить все только диетическое. чувствую себя так, как если бы живописца заставили рисовать циркулем. c другой стороны, это можно расценивать как вызов. *)

надеюсь, я теперь буду свободнее и... НАРОД! Я ТАК СОСКУЧИЛАСЬ!!! давайте уже встречаться, мррр!
можно начинать строить планы на следующую неделю.

сегодня видела:
дятла
сороку (у кого новости? ^^)
поющую синицу
кошку на заснеженной крыше
стайку маленьких собачек
а папа сказал, что грачи уже прилетели. дурачины. *(

my father returned from hospital today. he's not right as rain yet (after two operationsб sure), but...
i trust.
next six months i'll have to сook only dietic dish, i feel like a painter who has to draw by compasses.
on the other hand, it's a kind of challenge *)

i hope i'll have more free time now and... PEOPLE! I'VE MISSED YOU SO MUCH!! let's meet alredy, miaow!
next week i think.

today i saw:
the woodpecker
the singing titmouse
the magpie (who's tell me news? ^_^)
the cat on the snow-coverd roof
the pack of some litle dogs
and father said rooks are here now. what the supid birds. *(
.

мррр

Nov. 22nd, 2006 06:29 pm
ptisa_jill: (extasy)
иногда хочется писать совершеннейший лытдыбр.
о том, что собираюсь делать куриные крылышки в медово-имбирном маринаде. но имбирь кончился, вина нету, а идти в магазин лень, поэтому я взяла перец, воду и побольше соевого соуса налила.
вроде бы нормально вышло, у маринада вкус симпатичный получился.
теперь надо зажарить правильно.
ptisa_jill: (wow)
когда нож падает - к гостю
когда вилка или ложка - к гостье
а когда палочки?

ЗЫ. У меня компутер взял моду самостоятельно подключаться к интернету. никак не могу найти опцию которая пресекала бы это безобразие. *(
ptisa_jill: (winner)
Можете уже начинать поздравлять - суши практически получились! Правда вторую порцию риса мы переварили, но все равно оба раза уже получились колбаски, которые не разваливались при скатывании. Теперь надо отрабатывать технику, чтобы получалось красиво и ровно (*помечает для себя* - не забыть раздобыть очень острый нож.) и можно будет начинать изгаляться с начинками.

А еще у меня сегодня изумительно зажарилась картошка - получилась с хрустящей корочкой и мягкая внутри, у меня обычно получалась или подгорелая или в кашу размазанная...

Так что я собой горжусь на полную катушку. *)))
ptisa_jill: (meow)
хотела многословно и весело рассказывать как у нас ничего не получилось с приготовлением суши...
а Сугой сломали...

Profile

ptisa_jill: (Default)
ptisa_jill

July 2012

S M T W T F S
12 3456 7
891011121314
15161718 192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:42 am
Powered by Dreamwidth Studios